광어미역국 썸네일형 리스트형 [늘산]의 중국생활 - 광어 한마리 처음으로 내손으로 회 뜨기 도전 [늘산]의 중국생활 중국 칭다오 에서 재래 시장에서 구입한 1 Kg 광어 내 손으로 회 뜨기 도전! 중국 칭다오 에서 생활하며 여러 음식 먹거리에 만족 하며 있지만 딱 한가지 가 부족 하다. 바로 생선회(生鱼片)이다. 중국인의 특징상 날 생선을 먹지 않은 식습관이 있고 그러다 보니 싱싱하고 맛 있는 “회”를 중국에서 먹기는 쉽지 않다. 칭다오 청양(青岛 城阳)은 그나마 코리아 타운이 형성 되 있어서 횟집도 여러 개 있고 완성도 또한 높은 식당이 많이 있는 편이다. 하지만 중국의 일반적인 물가에 비해서 생선회를 먹는 건 비싸다. 게다가 이상하게도 한국에서 먹을 때 보다 맛이 부족하다. 어차피 살아있는 생선(신선한)인데도 이상하게 한국에서 먹는 생선회가 맛 있다. 그래서 내가 직접 살아 있는 광어를 한 마리.. 더보기 이전 1 다음
