따룬파 썸네일형 리스트형 중국 칭다오 청양 농업대학교앞 "훈둔" 맛집 쭈웬장(煮元张) [늘산]의 중국생활중국 칭다오 청양의 훈둔맛집 쭈웬장(煮元张) 훈둔은 보통 중국사람들이 아침 식사로 많이 애용 하는 메뉴 이고 한국 사람에게도 친숙한 메뉴 이다.한국식 물만두를 생각하면 거의 비슷하다. 칭다오(青岛) 청양(城阳)에 있는 농업대학교 앞에 있는 훈둔 맛집이 잇어서 소개 한다.여러종류의 훈둔이 있고 칭다오의 특성에 맞게 바지락,새우등 해산물 이 신선해서 특별히 맛 있다. 나만의 미슐랭 점수를 주자고 한다면 1 Star를 줄 수 있겠다.[늘산]의 칭다오 가이드 원스타를 준다. 칭다오 청양에 춘양루(春阳路)에 있는데 이 곳엔 농업대학교가 있어서 젊은 분이기 이다.거기에 맞춰 음식도 대학생 분위기의 음식이 즐비 하다. 내가 회원권 가지고 출입하는 사우나가 이곳에 있어서 자주 다니던 중에 내가 좋아하.. 더보기 [늘산]의 중국 칭다오 에서 만들어 먹는 특별한 삼계탕 닭날개 와 닭봉만으로 먹기편한 [늘산]의 삼계탕 닭날개와 닭봉 만으로 닭볶음탕 만들어 먹은 뒤([늘산]의 닭날개,닭봉 닭볶음탕) 한여름 복(伏)더위에 어울리는 삼계탕도 닭날개와 닭봉 만으로 만들어 젓가락 만으로 쉽게 뼈 발라내고 먹을 수 있는 삼계탕에 도전 해 봤다. 결과는 보나마나 맛 있게 성공 했다. 삼계탕에 중요한 요소 중 하나인 각종 한약재를 사용하기 쉽게 10元(약 1,700원)에 감초,산뽕나무,오가피,황기,당귀,대추 등 한번 해 먹을 양 만큼 포장 해서 판매 하는 게 있어서 편리하게 조리 할 수 있었다. [늘산]의 고유 조리 방법 이라고 한다면 찹쌀과 통마늘을 육수 내는 용도의 팩에 따로 담아서 국물과 섞이지 않게 조리하는 방법 이겠다.닭한마리 통째로 사용하지 않기 때문에 찹쌀과 통마늘을 생닭.. 더보기 중국 칭다오 청양 농업대학교 옆 회전 훠궈(火锅) 丁丁时尚小火锅 중국 칭다오 청양 의 농업대학교 근처에 있는 저렴하게 즐길 수 있는 개인 훠궈 - 丁丁时尚小火锅 중국 에서 생활 하면 중국 음식을 자주 접하게 되며 그중에 맛있어서 다시 찾는 메뉴가 생기기 마련이다. 특히 가을 무렵 부터 찬바람 이 불기 시작하면 생각 나는 중국음식 이 바로 훠궈(火锅 : 중국식 샤브샤브) 라고 할 수 있겠다.땅콩장(花生酱) 과 함께 끓는 육수에 대처먹는 각종 재료들 과 여러가지 재료에서 우려나온 국물 맛 은 겨울로 가는 길목에서 자주 생각나는 음식 이다. 훠궈 는 대부분 여러 사람 이 가서 여러가지 재료 를 주문 해서 푸짐하게 먹는게 특징 이다.보통의 훠궈 집 은 1~2명 의 사람 이 가서 먹기는 좀 어려운점이 있다. 예를 들어 5~6명 이 훠궈 집 에 가서 재료 를 6종류 주문 하면 .. 더보기 중국 칭다오 청양 세계요리 송가족정(宋家族亭 쏭쨔쭈팅) 中国 青岛 城阳 宝龙广场 - 宋家族亭칭다오 청양 에 있는 세계음식 식당 방문기 내가 생활 하고 있는 청양에는 한국 식당도 많고 그 한국음식 식당들 가운데는 한국에 있어도 손색이 없을만큼 의 한국 맛 을 내고 있는 맛집 이 많이 존재 한다. 한국 식당은 중국 현지 식당 에 비교 해서 가격은 약간 비싼편 이다. 집에서 하루3끼 를 만들어 먹고 있지만 가끔 은 중국의 식(食)문화 경험 차원에서 밖에서 매식을 할때는 중국식당 으로 선택 하려고 하는 편 이다. 밖에서 밥을 먹으려고 집근처(宝龙广场) 에 나와서 KFC 바로 옆에 있는 세계 여러나라 음식 을 팔고 있는 작은 식당(宋家族亭) 이 이번 매식 대상 으로 선택 했다. 집에서 혼자 만들어 먹을땐 저염식으로 하고자 하는편 이라 그런지 밖에서 먹는건 대체로 내 .. 더보기 칭다오(青岛) 청양(城阳) 춘양루 따룬파(大润发) 1층의 진치아오웬미셴(金桥缘米线) 중국 에서 한국 사람 에게 거부감 적은 중국 음식중 하나 는 바로 미셴(米线)이라고 생각 한다. 대부분 의 미셴 집 에서 한국 사람 입맛 에 잘 맛는, 또는 맛 은 없어도 거부감 은 없는 음식 이다. 단, 미셴 특유의 냄새 가 쎄기 때문에 식당에서 외투를 벗어서 비닐 에 담아서 보관 하면서 먹기도 한다. 하지만 진치아오웬미셴(金桥缘米线)에 있는 미셴 은 강한 향 이 없어서 옷에 배는 냄새를 걱정할 필요 가 없다. 국물 은 한국에서 먹던 음식에 비교 하자면 설렁탕 국물 과 많이 비슷하다. 원래 미셴 은 닭고기 육수 를 이용 하는데,이 집의 육수 는 다른 곳 에서 먹던 미셴의 육수 와 맛이 좀 다르다. 어떤 사람 은 향이 강한 미셴을 더 좋아 하기도 한다. 중국음식에 거부감 이 있는 사람 이라면 오히려 이 .. 더보기 이전 1 다음
