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칭다오청양

[늘산]의 중국생활 - 칭다오 청양에서 즐기는 홍콩(香港)음식 [늘산]의 중국생활 칭다오 청양 에서 즐기는 홍콩 음식 포티아오치앙(佛跳墙) feat. 새우딤섬 중국음식이 지역별로 다양하고 산해진미라는 이름으로 불린다. 대체로 중국음식을 맛 있어하는 “늘산”은 새로운 음식에 항상 도전적이기 때문에 새로운 음식에 대한 두려움이 없는 편이다. 홍콩음식은 대만음식과 함께 중국음식이지만 중국음식 같지 않은 메뉴가 많다. 중국 본토음식장르로 분류 하자면 민차이(闽菜 : 푸젠성 요리)와 비슷한 장르라고 할 수 있겠다. 푸젠 샤면(福建 厦门)여행 했을 때 민차이를 워낙 맛 있게 먹어서 홍콩(香港)음식이나 타이완(台湾)음식 또한 맛을 알고 있다. 아주 오래 전 타이완 여행했을 때는 다른 나라음식에 거부감이 많을 때였기 때문에 음식을 즐기지 못 하고 왔었고, 샤먼 여행할 때는 현지음.. 더보기
중국 칭다오(青岛) 청양(城阳) 에서 즐기는 한국식 짬뽕 - 짬뽕타임 중국칭다오(中国青岛) 청양(城阳)에 한국식 짬뽕 집이 하나씩 생기기 시작 하더니 어느덧 한국에 유명한 짬뽕 들 이 가까이에 모두 몰려 있는 상태 가 되 버렸다. 개인적으로 짬뽕을 좋아하기 때문에 맛 있는다는 소문이 있거나 한국에서 먹어본 맛을 찾아서 가보기도 한다. 최근에 “짬뽕 타임” 이 생겨서 이곳 도 역시 시식하러 다녀왔다. 점포 는 오픈 주방 이고 인테리어도 깔끔 하고 종업원도 친절 하고 식당 분위기는 A점수를 줄 수 있겠다. 위치는 청양(城阳) 쨔쨔웬(家佳原) 건너편 춘양화웬(春阳花园) 쪽에 삼보죽집(三宝粥店)옆집 이다.청양에 짬뽕상회,교동짬뽕 그리고 짬뽕타임 까지 세곳 을 비교 해보자면 1등만 고를 수 있고 나머지 두곳은 공동2등으로 점수 줄 수 있겠다. 내 주관적인 입맛 이기 때문에 글 읽는.. 더보기
중국 칭다오 청양 에서 만나는 "교동짬뽕" 한국에서 5대짬뽕으로 유명한 교동 짬뽕이 중국의 칭다오 청양에 있었다니 .. 우연히 회전훠궈(回转火锅) 먹으러 갔다가 문을 닫아서 외식을 안할까 하다가 집으로 걸어가다가 만난 교동짬뽕 이 너무 반가웠다. 매운맛이 일품 이 "교동짬뽕" .... 중국에서 먹는 맛은 어떨까 무척 궁금 했다. 먹고 보니 한국에서 먹던 맛과 비슷하고 어떤면에서는 중국에서 먹는 교동짬뽕이 조금 더 맛있기도 했다.제일 매운맛으로 주문 해서 그랬는지 먹는동안 땀을 비오듯 흘렸고 땀을 많이 흘려서 그런가 개운한 느낌도 들었다. ▲ 중국 칭다오 청양의 "교동짬뽕" 메뉴판 식당에서 짬뽕을 먹는동안 계속 해서 배달 주문 전화가 빗발친다.식당 규모 는 테이블 5개정도 로 작은 규모 였는데 그래서 였는지 곧 가까운 곳으로 이전 한다는 안내문 이.. 더보기
중국 칭다오 청양 의 "왕 돈가스" 중국 칭다오(青岛) 청양(城阳) 은 진짜! 코리아타운 한국에서 먹던 메뉴와 비슷한것을 고르라고 한다면 "기사식당" 의 왕돈가스 와 비슷한 맛과 비주얼 이다. 내가 거주 하고 있는 아파트 단지 바로 앞에 새로 생긴 식당 이라 한번 가봐야겠다 싶어서 이집의 대표 메뉴 인 왕돈가스 를 먹어 본다. ▲ 王炸猪排 - 왕짜쮸파이 - 왕돈가스 의 중국식 표현 간판 (배달 전화번호가 보인다. 0532-6773-5715) 홀 에서 먹는동안(점심 시간 에 홀에서 메뉴를 먹었다) 에 배달 전화가 많이 오고 배달 직원 은 자주 들락거리며 배달 주문이 많아 보인다. ▲ 새로 개업 한 가게 이기때문에 위생상태는 좋아 보이는 주방 ▲ 기본 반찬 은 단무지,김치,미역무침,따뜻한 국물 ▲ 메뉴판 - 한글 표기 가 잘못된 메뉴 가 많다.. 더보기
중국 칭다오 청양 와리 - 명동짬뽕 중국(中国) 칭다오(青岛) 청양(城阳) 와리(洼里) 명동짬뽕 이라고 한국식 중화요리 집이 있는데.. 예전에 작은 점포 로 테이블도 몇개 없었는데, 길건너편 초원의집(草原之村)쪽에 큰 가게로 이전 했다. 짬뽕이 특히 맛 있다는 소문이 있어서 나름 미식가 인 내가 안가볼 수 없어서 가본다~~ ▲ 매운 짜장면 이 있어서 먹어본 메뉴 - 그냥 짜장면 보다 맛 있슴. ▲ 다들 맛 있다고 하는 해물 짬뽕 - 시원한 국물 맛 과 얼큰한 맛 ▲ 와리 명동 짬뽕 의 메뉴판 ▲ 새로 이전 오픈 해서 인가 깨끗한 점포 내부 요즘 들어 칭다오 청양(青岛城阳) 에 한국식 중화요리 가게가 늘어난다. 소비자 입장에서는 골라먹을 수 있는 장점이 있으니 좋다고 할 수 있다. 예전엔 가게에 한국사람 뿐 이었는데 요즘들어서는 중국 사람 .. 더보기
중국 칭다오 청양 의 어느 村 에서 앵두 나무 그늘밑... 봄 부터 가을 까지 먹을거리 가 순서 정해서 하나씩 새로운게 나타 난다. 산에서 각종 나물 이 있고.. 어느 촌 에서 는 앵두가 익어서 바람에 떨어질정도로 주렁 주렁 많이 열렸다. 농사 를 목적으로 나무 를 가꾸 고 있지 않는 앵두 나무 라서 당연히 "농약" 도 살포 안하고 방치 하면서 큰 앵두 는 달고,새콤하고 시원한 맛 도 있는 아주 훌륭한 간식 이다. 비닐봉투 에 담으며 한번은 봉투에 담고 한번 은 입속에 바로 들어가며 .. 힐링을 하고 왔다. 앵두 를 따며,먹으며 앵두로 배가 부를만큼 먹고 오니 오늘 하루 건강해 지는 느낌(힐링) 이다. 앵두 나무 옆에 살구 나무 도 있는데 아직 익지않은 살구 가 가득 열려 있다. 6월 하순 쯤 에 살구 따러 다시한번 더 와야 겠다. ㅎㅎ ▲ 탐스런 앵두 가 주렁.. 더보기
중국(中国) 칭다오(青岛) 청양(城阳) 의 해신(海神) 짬뽕상회 중국 에서 맛 보는 한국식 중화요리 해신 짬뽕상회 중국 의 칭다오 청양은 "코리아타운" 이라고 할만큼 한국스럽니다. 사진에서 보듯이 한글 간판이 즐비 하고 청양에는 한국음식 "맛집" 도 넘처난다. 맛집들 가운데 최근에 치열하게 맛집 이 생기는 아이템 은 바로 짬뽕 아이템 인거 같다. 따로 포스팅을 할지 않할지 모르겠지만 청양에 짬뽕 맛집 후보군 들 을 보자면 오랜전통의 "청원", "이지방","자스민" 을 꼽을 수 있겠다. 주로 짬뽕 에 중심을 두지만 짬뽕상회 에서 먹은 간짜장 은 청양에서 먹어본 짜장면 중 가장 맛 있는거 같다. 짬뽕 도 역시 숟가락점수 5개 를 줘도 무방할 만큼 맛 있게 먹었다. 위치 는 씽양루(兴阳路) 완커매력지성(万科魅力之城)에서 가깝고 세기공원(世纪公园) 북문 에서도 가깝다. ▲ .. 더보기
중국 칭다오 청양 의 훠궈(火锅) 맛집 마카오달러(澳门豆捞) 칭다오 청양의 맛집 悦兰亭澳门豆捞 훠궈(火锅) 집 이름 이 어렵다 ㅋㅋ [유에란팅아오먼또우라오] 가격은 약간 비싼편 이지만 맛 있게 먹고 나왔다. 다녀온 뒤 바이두(百度)에서 정보를 찾아보니 중국인 들의 평가도 별점 5개 만점에 3.5개(평균 이 3.5 점 이지만 대체로 5점을 준 사람이 많아 보인다) 를 준걸 확일 할 수 있었다. 한국에서 온 손님 과 함께 두명이 먹었는데 300원 어치 먹었다.. 많이 먹기도 했지만 가격도 비싼편 이다. 음료는 딱 맥주두병 만 마셨으니 300원 은 거의다 음식값이었다. 각각 개인용 육수 를 알콜버너 비슷한 곳에 끓이며 자기만의 재료를 넣어서 먹는다. 주문한 음식 을 대충 기억 나는대로 적어보면 아래와 같다. 속배추,배추,시금치,팽이버섯,버섯모둠,생새우 완자,갑오징어 완.. 더보기
중국 칭다오(青岛) 청양(城阳) 샤오산(少山) 과 타이허산(太和山) 트래킹 뜻밖의 수확물이 넘쳐난 야생느타리 산행 지난주 라오산(노산) 끝장 종주를 했기 때문에 이번주 는 쉽고 짧은 코스를 가자고 해서 해발 500여미터 의 낮은 봉우리 몇개를 넘어가는 코스 를 잡고 샤오산(소산) 에서 올라 타이허산(태화산) 을 통과 하는 산행을 하기로 하고 들머리를 들어섰다. 산행 들머리 부터 자연산 야생 느타리 버섯을 발견 해서 한송이 한송이 씩 채취 하며 산을 올랐는데 다른때 같으면 작거나 좀 마른 느타리가 있어도 모두 다 채취 했었지만 이번엔 느타리 를 예상 안하고 갔었는데도 많은양의 느타리를 발견 해서, 작거나 상태가 좀 않좋아 보이면 그런건 만지지도 않을만큼 풍부하게 채취 했다 ~ ㅎㅎ 일행 모두 "대박!" 을 외치며 느타리버섯 수확을 기뻐하며 산행을 시작 했다. 이날의 점심 메뉴 는.. 더보기

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