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칭다오

중국 동북 겨울 여행(부제 : 겨울왕국 실사판) 중국 동북 3성(辽宁,吉林,黑龙江) 겨울 여행을 계획할 때 어떤 교통수단으로 이동할까 고민을 많이 했다. 동북 지역 겨울 날씨는 메우 춥고 눈도 많은데 차량이 일반 1,500cc 소형 자동차이고 전륜 구동 차량이 이기 때문이다. 고속 열차 타고 갈까? 생각도 해 봤는데 베이징(北京) 을 비롯해서 만리장성(长城) 트래킹도 할 예정이라 짐도 많아야 하고 긴 거리 여행하는 기회에 여러 곳을 들러 들러 여행하기로 맘먹고 자동차 여행을 하기로 했다. 워낙에 긴 거리 이기때문에 며칠간은 안전하게 주차하고 기차를 이용하기도 하고 이동 경로와 시간을 절약하기 위해서 페리에 자동차를 싣고 이동하기도 했다. 여러 장르의 여행을 한달여 기간에 꼼꼼하게 여행한 거 같다. 칭다오에서 출발하는 여행으로 시작했다. 1.칭다오 ->.. 더보기
중국 칭다오 청양 농업대학교앞 "훈둔" 맛집 쭈웬장(煮元张) [늘산]의 중국생활중국 칭다오 청양의 훈둔맛집 쭈웬장(煮元张) 훈둔은 보통 중국사람들이 아침 식사로 많이 애용 하는 메뉴 이고 한국 사람에게도 친숙한 메뉴 이다.한국식 물만두를 생각하면 거의 비슷하다. 칭다오(青岛) 청양(城阳)에 있는 농업대학교 앞에 있는 훈둔 맛집이 잇어서 소개 한다.여러종류의 훈둔이 있고 칭다오의 특성에 맞게 바지락,새우등 해산물 이 신선해서 특별히 맛 있다. 나만의 미슐랭 점수를 주자고 한다면 1 Star를 줄 수 있겠다.[늘산]의 칭다오 가이드 원스타를 준다. 칭다오 청양에 춘양루(春阳路)에 있는데 이 곳엔 농업대학교가 있어서 젊은 분이기 이다.거기에 맞춰 음식도 대학생 분위기의 음식이 즐비 하다. 내가 회원권 가지고 출입하는 사우나가 이곳에 있어서 자주 다니던 중에 내가 좋아하.. 더보기
늘산의 중국생활 - 중국칭다오노산 북구수의 초가을 풍경 [늘산]의 중국생활 – 중국 칭다오 라오산 베이지우수이 의 초가을中国 青岛 崂山 北九水 风景区 칭다오에서 생활하며 일주일에 한번쯤은 꼭 등반하는 라오산(崂山)은 칭다오에서 생활하고 있는 사람입장에서 보면 너무나도 고마운 산(山)이라고 말하지 않을 수 없다. 거의 대부분 코스에서 바다를 조망 하며 오를 수 있는 해상명산(海上名山)이라고도 표현 할 수 있는 산이다. 라오산(노산)의 여러 코스가 있지만 바닷가 방향에서 오르는 여러 코스와 달리 숲과 계곡을 충분히 즐길 수 있는 코스가 바로 북구수(北九水)코스 이다.코스이름에서 알 수 있듯이 북구수 코스는 1부터 9까지 있는 계곡을 일컬어 북구수 라고 부른다. 一水,二水,三水, …… 九水 몇 년 전까지만 해도 관광객이 다닐 수 있는 잘 가꿔진 돌계단 외에 흙을 .. 더보기
中国青岛城阳 合众民生农贸市场 - 중국칭다오 청양 허중농마오스창 소고기 전병 달인 중국칭다오청양 허중농마오스창 소고기 전병 달인中国青岛城阳 合众民生农贸市场 중국 칭다오 청양에 한국인이 많이 거주하는 지역에 있는 재래시장에 중국인에게 인기 많은 소고기 전병이 있어서 소개 합니다.주재료는 밑간한 소고기 와 양파 다진것, 그리고 후추 가루 비슷한 맛 의 향신료 약간을 넣어서 빚은 한국의 호떡과 비슷한 전병이다. 한가족 4명이 모두 함께 장사하고 있는걸로 보이는데 두명은 쉼없이 계속해서 빚고 또 나머지 두명은 계속 굽는과정이며, 완성되서 나오는 즉시 모두 팔린다. 만드는 손놀림이 화려해서 동영상을 남기고 싶어서 촬영 했는데, 완성된 전병을 보는 순간 먹고 싶어졌다. 먹어보니 다음에 이 시장에 나오게 되면 또 사먹고 싶을만큼 맛 있었다. 일반적인 중국음식 보다 짜지 않아서 좋았고 바삭하기도 하.. 더보기
[늘산]의 중국 칭다오 에서 만들어 먹는 특별한 삼계탕 닭날개 와 닭봉만으로 먹기편한 [늘산]의 삼계탕 닭날개와 닭봉 만으로 닭볶음탕 만들어 먹은 뒤([늘산]의 닭날개,닭봉 닭볶음탕) 한여름 복(伏)더위에 어울리는 삼계탕도 닭날개와 닭봉 만으로 만들어 젓가락 만으로 쉽게 뼈 발라내고 먹을 수 있는 삼계탕에 도전 해 봤다. 결과는 보나마나 맛 있게 성공 했다. 삼계탕에 중요한 요소 중 하나인 각종 한약재를 사용하기 쉽게 10元(약 1,700원)에 감초,산뽕나무,오가피,황기,당귀,대추 등 한번 해 먹을 양 만큼 포장 해서 판매 하는 게 있어서 편리하게 조리 할 수 있었다. [늘산]의 고유 조리 방법 이라고 한다면 찹쌀과 통마늘을 육수 내는 용도의 팩에 따로 담아서 국물과 섞이지 않게 조리하는 방법 이겠다.닭한마리 통째로 사용하지 않기 때문에 찹쌀과 통마늘을 생닭.. 더보기
2018.8 중국 공중초원,백석산,칭다오 여행 에필로그 - 늘산의 중국여행 2018/07/12 - [해외 원정트래킹 일정표] - 베이징 In 칭다오 Out 백석산,공중초원,칭다오 여행 일정 및 준비물 여고동창 끼리 여행하는 일정 짜고 계획한일정 잘 마무리했다. 서울 김포 공항에서 중국 베이징으로 비행하는 스케쥴로 아시아나 항공 비행기로 비행하는걸 시작으로 쉼표는 조금 부족하지만,꽉 채운 일정으로 4박5일 일정을 6박7일 같은 내용으로 채워봤다. 일정중 한국에서 접하기어려운 중국 식문화와 관광,트래킹,쇼핑 까지 알차게 준비 했다. 방금 잡은 어린양 바베큐(现杀烤羊)의 양갈비와 양다리 그리고 양내장탕은 여러종류 양고기를 이미 접했던[늘산] 도 강하게 기억에 남을 뛰어난 맛 이었다. 중국여행 기피 음식 1위에 당당히 올라 있는 초두부(臭豆腐)까지 먹어 봤으니 이동 경로에서 접할 수 .. 더보기
중국 칭다오 청양 "팔도짬뽕" 팔도짬뽕 八道里炸酱面 중국 칭다오 청양(중국 에 있는 코리아 타운) 에는 최근에 짬뽕집이 많이 늘어나고 있다.코리아타운이라고 불릴 수 있을 만큼 한국 사람이 많고 맛집도 많다. 이전에도 청양(城阳)짬뽕 에 대해서 몇차례 포스팅한적 있다.개인적으로 좋아하는 메뉴 이다. 2016/10/03 - [중국(해외)생활] - 중국 칭다오(青岛) 청양(城阳) 에서 즐기는 한국식 짬뽕 - 짬뽕타임2016/09/17 - [중국(해외)생활] - 중국 칭다오 청양 에서 만나는 "교동짬뽕"2015/07/08 - [중국(해외)생활] - 중국 칭다오 청양 와리 - 명동짬뽕2015/04/22 - [중국(해외)생활] - 중국(中国) 칭다오(青岛) 청양(城阳) 의 해신(海神) 짬뽕상회 이번에 포스팅할 식당은 개업한지 얼마 않된 집인데 .. 더보기
[늘산]의 닭날개,닭봉 닭볶음탕 칭다오(青岛) 청양(城阳)에 쨔쨔웬(家佳源) 마트근처에 볼일이 있어서 근처에 갔는데, 마땅한 주차장이 없어서 마트 주차장에 주차하고 출차 하기 전에 과일좀 구입할 생각으로 식품코너를 둘러 보던 중 신선해 보이는 닭날개 가 매대에 잔뜩 쌓여 있는걸 봤다. 딱! 떠오르는 생각이 매콤한 닭볶음탕이 생각났고 먹기편한 닭날개와 닭봉 만으로 만들어 보려고 주섬 주섬 담아왔다. 닭날개 312g 15.29元(2,600원) 닭봉 376g 7.14元(1,200원) 꽤 많은 양인데 22元(3,800원)으로 싼 편이다. 중국글로 닭날개는 精选鲜翅中 으로 씌여 있고 닭봉은 精选鲜翅根이라고 표현 했다. 재료 닭날개,닭봉 감자,양파,당근,대파 다진마늘,생강 설탕,소주 또는 맛술,가쓰오장국 고춧가루,고추장,진간장,후춧가루 비교적 간.. 더보기
[늘산]의 중국여행 - 산수갑천하 계림,양삭 (山水甲天下 桂林 阳朔) 중국의 대표적인 관광지를 순위 매긴다면 Top5 에 속하는 관광지라고 단언 할 수 있는 관광지중 하나가 바로 꾸이린(계림 桂林)이라고 할 수 있겠다. 한국과 거리가 멀어서 한국에서 출발할 때 항공요금도 비싸고 여행경비가 비싸서 쉽게 찾는 관광지는 아닐 거 같다. 사진으로만 꾸이린을 보다 실제로 가서 보니 정말 대단한 풍경이 아니라고 말할 수 없겠다.달력 에서 흔히 볼 수 있었던 산수화를 실사 판으로 볼 수 있는 곳이 꾸이린 이었다.이래서 꾸이린을 보고 산수이찌아티엔시아(산수갑천하 山水甲天下)라는 말이 있었구나 ~ 라고 생각했다. 꾸이린은 6월 임에도 한여름 날씨이기 때문에 더위를 이겨야 아름다움을 맘껏 감상할 수 있다.처음 여행 계획할땐 꾸이린 양숴(桂林 阳朔)근처에서 텐트 야영으로 몇일 있으려고 했었지.. 더보기
[늘산]의 중국생활 - 새롭게 변한 칭다오(青岛) 5.4광장(54广场) 야경 칭다오(青岛)에서 정상회의(峰会) 개최시기를 중심으로 내 몸에 있는 센서(민감한 내 코[鼻])는 비교적 맑은 공기로 인식한다. 해변도시라는 특징 때문에 해무(海雾)가 밀려와서 뿌연 시야를 만들기 때문에 시야만 나쁠 뿐이고 실제 공기는 맑은편인거 같다. 칭다오 요트경기장에서 정상회의 개최하며 5.4광장 주변 도시 야경이 아름답다는 소문이 무성 하다. 칭다오 도심 대부분을 통제 하는 바람에 바뀐 5.4광장 야경을 보고 싶어도 갈 엄두를 못내고 있던 중 정상회의 마치고 나서 가보고자 해서 집을 나섰다. 한번쯤은 가보려고 점찍어 놨던 시내에 있는 루프탑레스토랑에서 해질 때까지 시간 보내고 5.4광장 야경 보려고 계획했다. 루프탑레스토랑은 이번 정상회의 마친 뒤 언제까지 문을 안 여는지 모르겠으나 아직 영업을 안.. 더보기

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