마라탕 썸네일형 리스트형 중국 여행가면 꼭 먹어봐야 하는 중국전통 쌀국수 , 미센(米线) 중국의 대표 전통음식이 뭘까? 라고 생각 해보면 그중 한가지는 미센(米线 : 중국식 쌀국수)이 당당하게 이름 올릴 수 있겠다.중국의 쌀국수 중에서도 원조 는 윈난(운남 云南)쌀국수 가 대표적이다.하지만 윈난가서 먹은 쌀국수 보다 칭다오(青岛)에서 먹은 쌀국수 가 더 맛있는 건 내가 외국인 이고 중국전통의 입맛을 가지고 있지 않다는 뜻 일 수 있겠다.중국 음식에 많이 길들여졌지만 그래도 난 한국사람 표준 입맛에 가까운 모양이다. ㅎㅎ 보통 집에서 집밥을 주로 먹지만 한동안 안 먹으면 “먹고싶다 ….” 라고 생각 나는 메뉴 중에 한가지다.훠궈(火锅),마라탕(麻辣烫)과 더불어 미센(米线)은 내가 즐겨 먹는 중국 음식 Top 3 중국음식 이다.그 중에서도 미센 은 중국 음식에 거부감이 많은 사람도 쉽게 접근할 .. 더보기 칭다오 지하철3호선 이촌 & 타이동,쨔스커 시티투어 칭다오(青岛) 에 지하철3호선 일부구간 이 개통 됬다는 소식은 한참 전에 들었는데, 한번도 타보지 못해서 하루 날잡아서 지하철도 타보고, 시내 구경도 가고, 먹거리 투어도 가야겠다고 생각하고 청양(城阳)에서 낮12시쯤 집을 나섰다. 점심을 안먹고 집에서 나섰기 때문에 뱃속에서 꼬르륵 소리가 날때쯤 지하철 역이 있는 이촌(李村)에 도착 했다. 집에서 나올때 이촌 에서 점심 먹을 생각으로 미리 이촌 에서 먹을 메뉴 를 결정 하고 나섰다.. 이번 시티 투어 는 사실상 먹거리 투어 를 예정 했다. 그것도 중국에서 먹는 외국스타일(중국 이외의 음식 또는 퓨전음식)을 목표로 했다. 그 첫번째 는 이촌 허씨에광창(和谐广场) 지하에 있는 대만(台湾)식 훠궈 를 먹을 생각으로 지하철 타기전에 허씨에광장을 갔다. ▲ 대만.. 더보기 중국 칭다오(青岛) 청양(城阳) 의 특별한 먹거리 얼큰매운 샤브샤브 청양(城阳) 의 얼큰매운 샤브샤브(小土屋涮毛肚) 청양 지역 사는 원주민 들에게는 잘 알려진 집 인거 같다. 나는 오후 5시 쯤 방문 했었지만 앉아서 약 2~30분 지나니 빈자리가 없어서 여러팀 이 기다리는 풍경이 펼쳐졌다. 사람이 많이 오는 곳 이니까 맛 에 대해서 잔뜩 기대 하고 주문한 음식을 기다리고 항아리 샤브샤브(훠궈 : 火锅) 이기 때문에 가스불을 켜고 끓기를 기다린다. 항아리 에 소내장 "처녑" 으로 보이는 꼬치가 20여개 미리 넣어져 있다. 그게 아마도 기본 인가보다. 간판에 있던 ”毛肚“ 가 아마도 "처녑" 의 중국어 표현 인거 같다. 그리고 "小土屋" 는 항아리 를 표현 하는 중국어 인거 같다. 1인분 최저 35元 이라고 씌여져 있는거 같다. 나와 내일행 한명 은 푸짐하게 주문해서 먹고 .. 더보기 이전 1 다음
