중국쌀국수 썸네일형 리스트형 중국 여행가면 꼭 먹어봐야 하는 중국전통 쌀국수 , 미센(米线) 중국의 대표 전통음식이 뭘까? 라고 생각 해보면 그중 한가지는 미센(米线 : 중국식 쌀국수)이 당당하게 이름 올릴 수 있겠다.중국의 쌀국수 중에서도 원조 는 윈난(운남 云南)쌀국수 가 대표적이다.하지만 윈난가서 먹은 쌀국수 보다 칭다오(青岛)에서 먹은 쌀국수 가 더 맛있는 건 내가 외국인 이고 중국전통의 입맛을 가지고 있지 않다는 뜻 일 수 있겠다.중국 음식에 많이 길들여졌지만 그래도 난 한국사람 표준 입맛에 가까운 모양이다. ㅎㅎ 보통 집에서 집밥을 주로 먹지만 한동안 안 먹으면 “먹고싶다 ….” 라고 생각 나는 메뉴 중에 한가지다.훠궈(火锅),마라탕(麻辣烫)과 더불어 미센(米线)은 내가 즐겨 먹는 중국 음식 Top 3 중국음식 이다.그 중에서도 미센 은 중국 음식에 거부감이 많은 사람도 쉽게 접근할 .. 더보기 칭다오(青岛) 청양(城阳) 춘양루 따룬파(大润发) 1층의 진치아오웬미셴(金桥缘米线) 중국 에서 한국 사람 에게 거부감 적은 중국 음식중 하나 는 바로 미셴(米线)이라고 생각 한다. 대부분 의 미셴 집 에서 한국 사람 입맛 에 잘 맛는, 또는 맛 은 없어도 거부감 은 없는 음식 이다. 단, 미셴 특유의 냄새 가 쎄기 때문에 식당에서 외투를 벗어서 비닐 에 담아서 보관 하면서 먹기도 한다. 하지만 진치아오웬미셴(金桥缘米线)에 있는 미셴 은 강한 향 이 없어서 옷에 배는 냄새를 걱정할 필요 가 없다. 국물 은 한국에서 먹던 음식에 비교 하자면 설렁탕 국물 과 많이 비슷하다. 원래 미셴 은 닭고기 육수 를 이용 하는데,이 집의 육수 는 다른 곳 에서 먹던 미셴의 육수 와 맛이 좀 다르다. 어떤 사람 은 향이 강한 미셴을 더 좋아 하기도 한다. 중국음식에 거부감 이 있는 사람 이라면 오히려 이 .. 더보기 중국 청도(청양) 에서 생활[꼬치,생활풍경,미셴] 아주 오랜만에 (약 1년여 만에) 중국에 다시 찾았다 . 청도시 청양구 는 예전엔 자주 가던 곳 인데.. 작은 볼일이 있어서 다시 다녀 왔다. 작년에 는 중국말도 절정에 이르도록 잘 했었는데.. 1년여 동안 사용을 안했더니 중국말도 전보다 서툴러 졌다 ㅋㅋ 하지만 일주일 정도 지나니까 다시 중국말도 잘 들리고 말 하는것도 전처럼 잘 되려고 했었다. 가끔씩은 볼일이 없어도 다녀오는게 나쁘지 않다고 생각 한다. 전에 자주 청도 에 갈때도 꼬치집에서 봤었는데, 비둘기 구이 를 보고 이번엔 한번 먹어보자고 해서 먹어 봤다. ㅋㅋ 맛 은 그냥 살없는 닭 같았다. 丰茂串城 (펑마오촬청)라고 하는 꼬치 집 인데. 본점은 연길이라고 들었다 .. 꼬치집이 대부분 위생상태가 좋아 보이지 않았는데 이집은 아주 깔끔하게 하고.. 더보기 이전 1 다음
