태양청 썸네일형 리스트형 中国 青岛 城阳 로컬 맛집 张氏小土屋涮毛肚(항아리샤브샤브) 中国 青岛 城阳 로컬 맛집 张氏小土屋涮毛肚 중국 칭다오 청양은 전통적으로 코리아타운 이고 한국음식 맛 집도 즐비 하다.하지만 그 속에 중국 로컬 맛 집도 많다.중국 칭다오 청양에 여행이나 비즈니스 때문에 왔다면 로컬 맛 집 중에서 매운 닭날개와 더불어 필수로 먹어야만 하는 필수 음식이 있는데 그 음식이 바로 항아리 처녑 샤브샤브 이다. 육수는 매운맛(麻辣)과 맑은탕(清汤)두가지 가 있는데 혀가 쐐~한 매운맛(중국 사천음식 계열)을 즐길 수 있으면 매운맛을 먹고 그렇지 않으면 맑은탕 을 주문 해서 먹기를 권한다. 예전에 이 집에 올 때는 해산물도 몇 종류 있었는데 최근에 갔을 땐 내가 좋아하는 바지락이 없어졌다.이럴 땐 외부에서 칭다오 특산 인 바지락을 한국돈 1,000원 어치 정도 사와서 항아리에 넣어서.. 더보기 중국 칭다오 청양 (中国青岛城阳)의 생활 (맛집) 미친 닭날개 구이 제목이 좀 이상 하지만 실제 이름 이 미친닭날개(疯狂烤翅)다.매운 정도 가 미칠지경으로 맵다는 의미 로 지어진 이름 으로 생각 된다. 메뉴 이름은 더 심한 이름 의 메뉴가 존재 한다. 중국 각지에 체인점 으로 수많은 미친닭날개 집 이 있지만 중국의 체인점 은 이상하게 집집마다 맛 이 균일 하지 않다.여러곳 을 가봤지만 중국 칭다오 청양의 타이양청(太阳城) 뒤편 에 있는 딱 한집만 제일 맛 있게 먹을 수 있었다. 청양 지리를 좀 아는 사람 이라면 신청화웬(新城花园)남문 앞골목에 가면 펑쾅카오츠(疯狂烤翅) 간판을 볼 수 있다. 닭날개 는 다른 체인점 에서도 비슷한 맛 을 찾을 수 있지만 뉴진미엔(牛筋面)의 맛은 이집 말고 다른집 에서는 전혀 맛 볼수 없는 이집만의 고유의 맛 이다. MSG .. 더보기 이전 1 다음
