중국 칭다오 청양 (中国青岛城阳)의 생활 (맛집)

미친 닭날개 구이

제목이 좀 이상 하지만 실제 이름 이 미친닭날개(疯狂烤翅)다.

매운 정도 가 미칠지경으로 맵다는 의미 로 지어진 이름 으로 생각 된다. 메뉴 이름은 더 심한 이름 의 메뉴가 존재 한다.

중국 각지에 체인점 으로 수많은 미친닭날개 집 이 있지만 중국의 체인점 은 이상하게 집집마다 맛 이 균일 하지 않다.

여러곳 을 가봤지만 중국 칭다오 청양의 타이양청(太阳城) 뒤편 에 있는 딱 한집만 제일 맛 있게 먹을 수 있었다.

청양 지리를 좀 아는 사람 이라면 신청화웬(新城花园)남문 앞골목에 가면 펑쾅카오츠(疯狂烤翅) 간판을 볼 수 있다.

닭날개 는 다른 체인점 에서도 비슷한 맛 을 찾을 수 있지만 뉴진미엔(牛筋面)의 맛은 이집 말고 다른집 에서는 전혀 맛 볼수 없는 이집만의 고유의 맛 이다.

MSG 의 맛이 강하지만 매운 닭날개 와 함께 먹으면 너무 잘 어울린다.

▲ 매장 내부 는 2인테이블 3개 와 4인테이블 3개 가 있고 날씨에 따라서 마당에서 먹을 수 도 있다

▲ 닭날개 꼬치(2개 가 한꼬치)는 7元 ，뉴진미엔 은 10元

변태? 초변태?

뉴진미엔 은 양이 많은편이라 두명 이 한그릇 으로 나눠 먹으면 딱 맞는양 이다.

혼자 먹기에는 좀 많다.

닭날개 메뉴 는 중국풍이 진한 일부 메뉴 를 제외 하면 대체로 한국사람 입맛에 잘 맞는데, 내가 가장 좋아하는 메뉴 는 바로 바로 ....

변태날개구이 다 ......

변태를 초월 하는 초변태날개구이도 있다.

메뉴판에는 BT 로 표현되있다.

변태 의 정도는 바로 매운맛 의 정도 를 이름으로 만든것 이었다.

캡사이신 이 주된 매운맛 인거 같은데 맛 을 느끼기에는 그냥 변태날개구이 가 적당 하다.

매운 날개(BT) 와 마늘맛(蒜香) 을 두가지 주문 하고 마늘맛 에는 샹라(香辣)를 뿌리지 말고 달라고 해야 중국고유의 향이 포함 않된다.

매운날개 와 환상의 궁합을 자랑 하는 뉴진미엔 은 꼭~ 함께 먹어야 한다.

▲ 날개구이를 먹는 나만의 방법 은 비닐장갑에 휴지로 손가락 덮는 종이 를 덧대고 뜨거운 날개를 손쉽게 발라 먹는다.

▲ 사진도 맛 있어 보인다. 깨가 올려진 꼬치 는 마늘맛 이고 뒤편에 있는건 변태날개구이.

▲ 한사람이 3~5개 꼬치(날개 갯수는 6~10개)정도 가 적당 하다. 뉴진미엔 도 먹어야 하기 때문에 너무 많은 꼬치는 No No..

▲ 바로 뉴진미엔 인데,그림은 맛 있어보이지 않지만 중독성 있는 맛있는맛 ......

▲ 휴지 때문에 방금구워진 뜨거운 날개 를 한방에 쏙 ~ 발라내서 먹는다 ~~~

▲ 7꼬치(닭날개 14개) 를 금방 발라 먹었다.

▲ 매운맛 을 달래주라는 의미로 아이스바 를 한사람당 하나씩 무료로 준다, 물론 원하는 사람만

▲ 닭날개 를 먹고 돌아오는 길에 꼭 한번 들러서 화장실을 이용 하고 가는 호텔

중국의 대부분 의 화장실 들은 한국사람 들이 생각하는 그런 화장실 이 아니다.

닭날개집 도 역시 이용을 꺼리는 화장실 이라서 날개집을 나와서 약간만 걸어가면 있는 호텔의 화장실을 이용 한다 ~ ㅎㅎ

청양 코리아 타운

코리아타운 스럽게 탐앤탐스 1호점이 생겨서 한국에서 마시던 아메리카노 가 생각 날때면 탐앤탐스 에 가서 향수 를 달래 본다.

중국에서 커피는 비싼편 이라 저녁 메뉴 하나 가격 정도 하지만 꼭 땡길때는 마셔줘야 한다.ㅋㅋ

▲ 칭다오 청양에 탐앤탐스 중국 1호점 이 있다.

▲ 음식모형 들을 보고 여러가지 메뉴를 선택 할 수 있지만 이곳엔 아메리카노 마시러 오는곳 ...

▲ 이유는 모르겠지만 종업원 은 메뉴가 씌여 있는 부분은 촬영하지말라고 제지 한다.

▲ 음... 아이스 아메리카노 .... 이젠 뜨거운 아메리카노 가 생각 나기도 한다.

오늘 나만의 맛집 을 하나 공개 했다 .. 닭날개집은 한국사람을 데리고 갔을때 어느 한명도 맛 없다는 사람이 없었다.

데리고 간 모든 사람들이 높은점수 를 주며 맛 있다고 한다.

연락처 는 사진속에 있으니 가까운곳에서 는 주문 해서 먹을 수 있다, 하지만 배달 시키면 맛이 떨어진다.

찾아 가는 방법도 본문 속에 있지만 궁금 한게 있다면 댓글을 ....

청양지역의 또다른 맛집 : MACAO DOLAR   http://pcomkr.tistory.com/233