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샤브샤브

칭다오(青岛) 청양(城阳) 쨔쨔웬(家佳原) 야시장(夜市) 탐방기 다양한 먹거리가 넘쳐나고 매일매일 축제가 열리는 야시장 이 청양(城阳)에 있어서 참 좋다매일 오후 5시30분쯤부터 약 밤10시까지 쇼핑 과 각종 먹거리 가 즐비하다. 청양의 랜드마크라고 할 수 있는 쨔쨔웬(家佳原)주변 길거리 가 바로 그렇다. 쇼핑은 이번 포스팅에서 다루지 않겠지만 의류와 기타잡화 등 여러가지 품목을 비교적 저렴하게 파는 상인이 한가득 이다. 쇼핑도 저렴하게 할 수 있지만 내가 좋아하는 부분 은 바로 다양하고,잘만 선택하면 맛도 훌륭한 길거리 음식이 있다는 거다. 중국 길거리 음식의 대표는 뭐니뭐니 해도 양꼬치 일테다. 하지만 양꼬치는 기본이니까 서술하지 않고 양꼬치를 제외 하고 내가 즐기는 야시장 메뉴 몇가지를 소개 한다. 나의 입맛은 좀 싱겁게 먹고자 하지만 중국 길거리 음식은 대체로.. 더보기
중국 칭다오 청양 농업대학교 옆 회전 훠궈(火锅) 丁丁时尚小火锅 중국 칭다오 청양 의 농업대학교 근처에 있는 저렴하게 즐길 수 있는 개인 훠궈 - 丁丁时尚小火锅 중국 에서 생활 하면 중국 음식을 자주 접하게 되며 그중에 맛있어서 다시 찾는 메뉴가 생기기 마련이다. 특히 가을 무렵 부터 찬바람 이 불기 시작하면 생각 나는 중국음식 이 바로 훠궈(火锅 : 중국식 샤브샤브) 라고 할 수 있겠다.땅콩장(花生酱) 과 함께 끓는 육수에 대처먹는 각종 재료들 과 여러가지 재료에서 우려나온 국물 맛 은 겨울로 가는 길목에서 자주 생각나는 음식 이다. 훠궈 는 대부분 여러 사람 이 가서 여러가지 재료 를 주문 해서 푸짐하게 먹는게 특징 이다.보통의 훠궈 집 은 1~2명 의 사람 이 가서 먹기는 좀 어려운점이 있다. 예를 들어 5~6명 이 훠궈 집 에 가서 재료 를 6종류 주문 하면 .. 더보기