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청양

중국 칭다오 청양 세계요리 송가족정(宋家族亭 쏭쨔쭈팅) 中国 青岛 城阳 宝龙广场 - 宋家族亭칭다오 청양 에 있는 세계음식 식당 방문기 내가 생활 하고 있는 청양에는 한국 식당도 많고 그 한국음식 식당들 가운데는 한국에 있어도 손색이 없을만큼 의 한국 맛 을 내고 있는 맛집 이 많이 존재 한다. 한국 식당은 중국 현지 식당 에 비교 해서 가격은 약간 비싼편 이다. 집에서 하루3끼 를 만들어 먹고 있지만 가끔 은 중국의 식(食)문화 경험 차원에서 밖에서 매식을 할때는 중국식당 으로 선택 하려고 하는 편 이다. 밖에서 밥을 먹으려고 집근처(宝龙广场) 에 나와서 KFC 바로 옆에 있는 세계 여러나라 음식 을 팔고 있는 작은 식당(宋家族亭) 이 이번 매식 대상 으로 선택 했다. 집에서 혼자 만들어 먹을땐 저염식으로 하고자 하는편 이라 그런지 밖에서 먹는건 대체로 내 .. 더보기
중국 산동성 지난 의 전통 닭요리 - 황먼지미판 (黄焖鸡米饭) 중국 산동성(山东省) 지난(济南) 의 전통 요리 황먼지미판(黄焖鸡米饭) 중국에 산동성 칭다오 에 있으면서 길가다 자주 보이는 식당 간판이 있다. 그 간판은 바로 황먼지미판"黄焖鸡米饭"[닭볶음탕백반] 이다. 중국의 다른 지역과 달리 이곳 칭다오 에서 유독 많이 보이는 간판이다. 란저우라멘(兰州拉面) 과 함께 자주 보이는 간판 이다. 산동성(山东省) 의 특징 인거 같다. 평소 빠오롱(宝龙)에 있는 공상은행(工商银行)을 가기 위해서 걷다 항상 보이던곳 을 오늘은 한번 들러서 도대체 어떤맛 인데 간판 이 많이 보이는걸까? 궁금 해서 한번 먹어보기로 한다. ▲ 가게 내부 는 비교적 깨끗하고 주방도 오픈 주방 이라 청결함을 유지한다 ▲ 메뉴는 딱 한가지 뿐 이고 작은거,큰거 선택만 있다 메뉴가 하나뿐 이기때문에 가.. 더보기
칭다오(青岛) 청양(城阳) 춘양루 따룬파(大润发) 1층의 진치아오웬미셴(金桥缘米线) 중국 에서 한국 사람 에게 거부감 적은 중국 음식중 하나 는 바로 미셴(米线)이라고 생각 한다. 대부분 의 미셴 집 에서 한국 사람 입맛 에 잘 맛는, 또는 맛 은 없어도 거부감 은 없는 음식 이다. 단, 미셴 특유의 냄새 가 쎄기 때문에 식당에서 외투를 벗어서 비닐 에 담아서 보관 하면서 먹기도 한다. 하지만 진치아오웬미셴(金桥缘米线)에 있는 미셴 은 강한 향 이 없어서 옷에 배는 냄새를 걱정할 필요 가 없다. 국물 은 한국에서 먹던 음식에 비교 하자면 설렁탕 국물 과 많이 비슷하다. 원래 미셴 은 닭고기 육수 를 이용 하는데,이 집의 육수 는 다른 곳 에서 먹던 미셴의 육수 와 맛이 좀 다르다. 어떤 사람 은 향이 강한 미셴을 더 좋아 하기도 한다. 중국음식에 거부감 이 있는 사람 이라면 오히려 이 .. 더보기
일본라멘 "면달인" 중국 칭다오(青岛) 청양(城阳) 루방(鲁邦) 중국 칭다오 청양 에서 맛 보는 일본식 라멘 - 면달인(面达人) 루방국제풍정가(鲁邦国际风情街) 를 한번 소개 한적 있는데.. 그 곳 안에 있는 일본식 라멘 집 을 소개 합니다. 루방소개글 : 루방(鲁邦) 국제 풍정가(国际风情街) http://pcomkr.tistory.com/248 면을 자체 제조 한다고 강조한 일본식 라멘 집 이기 때문에 총3차례 방문 을 해서 음식을 먹어 봤다. 일단 면 에 대해서 기대를 많이 했지만 면에대해서는 특별하게 와 닿는게 없었다. 첫번째 방문 했을때 는 저녁 7시 무렵 갔더니 그날 만든 면 이 다 팔리고 없다고 해서 먹어 보지도 못 하고 되돌아 왔다. 두번째 , 세번째 는 일찍 갔기 때문에 모두 먹을 수 있었다. 그날 만든 면이 저녁 7시 에 모두 다 팔리는걸 보니 인기 있.. 더보기
중국(中国) 칭다오(青岛) 청양(城阳) 의 해신(海神) 짬뽕상회 중국 에서 맛 보는 한국식 중화요리 해신 짬뽕상회 중국 의 칭다오 청양은 "코리아타운" 이라고 할만큼 한국스럽니다. 사진에서 보듯이 한글 간판이 즐비 하고 청양에는 한국음식 "맛집" 도 넘처난다. 맛집들 가운데 최근에 치열하게 맛집 이 생기는 아이템 은 바로 짬뽕 아이템 인거 같다. 따로 포스팅을 할지 않할지 모르겠지만 청양에 짬뽕 맛집 후보군 들 을 보자면 오랜전통의 "청원", "이지방","자스민" 을 꼽을 수 있겠다. 주로 짬뽕 에 중심을 두지만 짬뽕상회 에서 먹은 간짜장 은 청양에서 먹어본 짜장면 중 가장 맛 있는거 같다. 짬뽕 도 역시 숟가락점수 5개 를 줘도 무방할 만큼 맛 있게 먹었다. 위치 는 씽양루(兴阳路) 완커매력지성(万科魅力之城)에서 가깝고 세기공원(世纪公园) 북문 에서도 가깝다. ▲ .. 더보기
해장에 딱! 좋은 나만의 통북어(짝태)탕 술을 자주 마시지는 않지만 약간의 과음 뒤에 시원하고 속풀이 하고 싶은 음식 이 있다면 제일로 꼽는 나만의 메뉴가 바로 "통북어탕" 이다. 중국 연변 에서 주로 만들어 진다는 짝태(또는 명태 이하 짝태) 는 주로 북한에서 잡힌 명태 를 수입해서 적절하게 건조 한 명태 는 짭조름 하면서 감칠맛 이 일품 인 명태 다. 한국에서는 주로 황태,먹태,북어 등로 불리는 이 짝태 는 중국 생활, 특히 칭다오 에서는 손쉽게 구할 수 있는 특혜를 입고 있는 식재료다. 칭다오 청양 에서는 집근처 의 마트 만 가도 손쉽게 짝태를 구입할 수 있다. 한마리 에 보통 10위안 전후 로 구입 할 수 있다. 나만의 요리 들은 싱글 라이프 의 특징 처럼 간단한 재료로 만족도 높은 요리를 만든다는 장점 이 있다. 또하나 나의 주방에 존.. 더보기
중국 칭다오 청양 의 일상 - 루방(鲁邦) 국제 풍정가(国际风情街) 중국 칭다오(青岛) 청양(城阳) 의 생활 - 루방(鲁邦) 국제 풍정가 ◎ 중국 칭다오 청양 에 루방 국제풍정가 를 방문 하고 커피전문점 에서 따뜻한 아메리카노 한잔 마시며 루방 을 스케치 를 해 본다. 루방 상가 에는 한국의 백종원 사장 의 본가(本家)식당 도 있고 탐앤탐스 커피전문점(중국 1호점) 도 있으며 여러 한국 상품 쇼핑몰 이 즐비해 있고 서양식당 과 중국식당이 골고루 있는 쇼핑과 먹거리 골목 이라고 할 수 있다. 상가와 호텔 이 있고 골목 풍경은 유럽 의 어느 마을 을 연상 시키는 디자인 으로 건축 된 건물 이다. ※ 칭다오 청양 의 1개월 이상 의 장기 투숙(3~4성급) 팁 한가지 알려 드립니다.루방(鲁邦)에 투지아(途家) 라는 특이한 형태의 호텔(시설 깨끗하고 최신 시설) 이 있는데 표준 .. 더보기
중국 칭다오(青岛) 청양(城阳) 의 특별한 먹거리 얼큰매운 샤브샤브 청양(城阳) 의 얼큰매운 샤브샤브(小土屋涮毛肚) 청양 지역 사는 원주민 들에게는 잘 알려진 집 인거 같다. 나는 오후 5시 쯤 방문 했었지만 앉아서 약 2~30분 지나니 빈자리가 없어서 여러팀 이 기다리는 풍경이 펼쳐졌다. 사람이 많이 오는 곳 이니까 맛 에 대해서 잔뜩 기대 하고 주문한 음식을 기다리고 항아리 샤브샤브(훠궈 : 火锅) 이기 때문에 가스불을 켜고 끓기를 기다린다. 항아리 에 소내장 "처녑" 으로 보이는 꼬치가 20여개 미리 넣어져 있다. 그게 아마도 기본 인가보다. 간판에 있던 ”毛肚“ 가 아마도 "처녑" 의 중국어 표현 인거 같다. 그리고 "小土屋" 는 항아리 를 표현 하는 중국어 인거 같다. 1인분 최저 35元 이라고 씌여져 있는거 같다. 나와 내일행 한명 은 푸짐하게 주문해서 먹고 .. 더보기
중국 칭다오 청양 의 훠궈(火锅) 맛집 마카오달러(澳门豆捞) 칭다오 청양의 맛집 悦兰亭澳门豆捞 훠궈(火锅) 집 이름 이 어렵다 ㅋㅋ [유에란팅아오먼또우라오] 가격은 약간 비싼편 이지만 맛 있게 먹고 나왔다. 다녀온 뒤 바이두(百度)에서 정보를 찾아보니 중국인 들의 평가도 별점 5개 만점에 3.5개(평균 이 3.5 점 이지만 대체로 5점을 준 사람이 많아 보인다) 를 준걸 확일 할 수 있었다. 한국에서 온 손님 과 함께 두명이 먹었는데 300원 어치 먹었다.. 많이 먹기도 했지만 가격도 비싼편 이다. 음료는 딱 맥주두병 만 마셨으니 300원 은 거의다 음식값이었다. 각각 개인용 육수 를 알콜버너 비슷한 곳에 끓이며 자기만의 재료를 넣어서 먹는다. 주문한 음식 을 대충 기억 나는대로 적어보면 아래와 같다. 속배추,배추,시금치,팽이버섯,버섯모둠,생새우 완자,갑오징어 완.. 더보기
중국(中国) 칭다오(청도 青岛) 라오산(노산 崂山) 끝장 종주 중국(中国) 칭다오(청도 青岛) 라오산(노산 崂山) 끝장 종주 코스는 길고 풍경은 아름다운 코스로 잡은 라오산 종주 코스 를 요약 하자면(지명 이름은 정확한 발음이 아닐 수 있고 라오산 을 즐겨 다니는 한국사람들이 부르는 지명) 마안자 ▶ 연대과 ▶ 자영암구 ▶ 라오딩(정상) ▶ 관경평대 ▶ 활류구 ▶ 백룡동 지도에 지나온 지명에 선을 이으면 산 의 중간을 가로 지르며 이리 저리 왔다 갔다 하는 복잡하고 긴 ~~ 종주 코스이며 칭다오 지역의 산악회 에서 한번도 잡은적없는 난이도 "상"급 종주 코스라고 할 수 있겠다. 예상 소요 시간은 10시간 으로 잡았기 때문에 청양(城阳) 의 홀리데이인호텔(假日酒店)에서 AM6:00 출발 했다. 산행 시작을 한 마안자 에서는 7시08분 에 시작 해서 백룡동 에 PM5:.. 더보기

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